Chọn các món ăn sáng ngon dễ làm và tiết kiệm thời gian là giải pháp thông minh để chuẩn bị một bữa sáng ngon và bổ dưỡng. Hôm nay, Món Ngon Mẹ Nấu đưa ra các gợi ý để bạn có thể tự tay chuẩn bị bữa sáng trong 20 – 30 phút. Bữa sáng quan trọng vì cung cấp năng lượng sau một đêm dài, chuẩn bị cho một ngày mới. Thay vì bỏ lỡ bữa sáng, bạn nên dành thời gian để nấu các món ngon tại nhà, đảm bảo sức khỏe và tiết kiệm và bắt đầu ngày mới một cách năng động.
SANDWICH NHIỀU TẦNG
Một trong những món ăn sáng ngon và dễ làm không thể không nhắc đến là sandwich. Sandwich hiện có sẵn tại hầu hết các cửa hàng, và bạn chỉ cần dành thêm 10 phút để làm cho nó trở thành một bữa sáng đơn giản và đủ chất cho bạn và gia đình.
Trước hết, bạn có thể sử dụng sandwich đã mua hoặc có thể nướng lại nó sưởi ấm bằng lò vi sóng. Bắt đầu bằng việc kẹp bánh mì với một lớp phô mai hoặc bất kỳ loại mứt nào bạn có, tiếp theo là một lớp jambon (chà bông) hoặc chả lụa, và cuối cùng là một lớp trứng gà ốp la. Khi đã hoàn thành, món ăn sáng ngon lành đã sẵn sàng.
PANCAKE TRỨNG
Việc làm pancake trứng gà rất đơn giản. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một ít bột mì, sau đó khuấy nhanh với nước lạnh, 2 quả trứng gà và đường. Tiếp theo, múc từng muỗng hỗn hợp này ra chảo và chiên. Chỉ sau 3 – 4 phút, bạn đã có ngay chiếc bánh pancake sẵn để thưởng thức.
Để không làm cho pancake trở nên quá đơn điệu, bạn có thể rưới thêm một chút chocolate hoặc mứt đậu đỏ lên bánh. Khi kèm theo một ly sữa ấm, bữa sáng của bạn sẽ trở nên đầy đủ và bổ dưỡng.
BÁNH PHÔ MAI XÚC XÍCH CHIÊN
Một biến thể thú vị của sandwich chính là bánh phô mai xúc xích chiên, là một lựa chọn bữa sáng dễ làm mà bạn không cần lo lắng về các công đoạn phức tạp. Thay vì phải bắt đầu từ đầu, chỉ cần sử dụng vài lát sandwich có sẵn, vài thanh xúc xích từ tủ lạnh, và một vài miếng phô mai dư thừa… Tại sao không kết hợp chúng lại để tạo ra món bánh xúc xích phô mai chiên? Nó nhanh gọn, ngon miệng và bổ dưỡng đấy!
Đầu tiên, bạn chiên xúc xích để loại bỏ dầu thừa, sau đó thái lát mỏng và kẹp chúng vào lớp sandwich. Tiếp theo, bạn thêm một lớp phô mai theo thứ tự sau: sandwich – xúc xích – sandwich – phô mai – sandwich. Tiếp theo, bạn cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ, nhúng chúng vào trứng đánh tan và chiên. Khi chiên xong, sandwich có lớp vỏ giòn ngon, một hương vị thơm béo từ phô mai và một sự hấp dẫn từ xúc xích, khiến mọi người đều thích thú khi thưởng thức.
CHÁO CẬT
Ngoài sandwich và pancake, món bữa sáng thuần phương Đông như cháo cật cũng là một lựa chọn bổ dưỡng và dễ ăn. Cháo cật có thể giúp bạn trả lời câu hỏi “Ăn sáng món gì?” mỗi ngày.
Để làm cháo cật, bạn cần rửa sạch cật và xào chúng với một ít nước mắm, sau đó ninh cùng cháo cho đến khi chúng mềm. Để tiết kiệm thời gian nấu cháo vào buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị cháo trước vào buổi tối, và sáng hôm sau chỉ cần hâm nóng lại, thêm ít hành và ngò rồi thưởng thức. Cháo cật buổi sáng sẽ mang đến cảm giác ấm bụng, không gây ngán mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho một buổi sáng làm việc hiệu quả.
Việc nấu ăn sáng không còn gây áp lực khi bạn biết cách chuẩn bị bữa sáng bổ dưỡng chỉ trong vòng 15 – 30 phút. Thay vì bỏ qua bữa sáng hoặc ăn bữa sáng không cẩn thận, các món ăn sáng ngon và dễ làm ở đây sẽ giúp bạn có thể tự tay nấu và thưởng thức bữa sáng dinh dưỡng.
