Cách Làm Cơm Rang Thập Cẩm Đơn Giản Mà Ngon Như Nhà Hàng

Cơm rang thập cẩm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon và hấp dẫn. Được tạo nên từ sự hòa quyện của nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau và cách làm đơn giản, món cơm rang thập cẩm mang đến một sự đa dạng về hương vị. Với công thức từ Món Ngon Mẹ Nấu, bạn có cơ hội trải nghiệm một bữa ăn thú vị, giúp đánh tan sự nhàm chán khi phải quyết định hôm nay ăn gì.

Nếu bạn bận rộn và không có thời gian để chuẩn bị nhiều món cùng một lúc, thì cơm rang thập cẩm sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Món này tổng hợp đầy đủ chất dinh dưỡng từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đặc biệt với hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại, rất dễ ăn và phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Các Bước Cách Làm Cơm Rang Thập Cẩm

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

• Thịt nạc heo: Rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn.
• Hành tím: Bóc vỏ, bào sợi, sau đó phi thơm vàng và vớt ra để ráo dầu.
• Hành tây: Bóc vỏ và cắt thành hạt lựu.
• Hành lá: Làm sạch và cắt nhỏ.
• Cà rốt và đậu que: Làm sạch và cắt thành hạt lựu, sau đó kết hợp với xúc xích.

Bước 2: Xào Thịt Cùng Hành Tây

• Trên bếp, đặt một chiếc chảo và đun nóng một ít dầu ăn. Sau đó, cho hành tây cắt nhỏ vào chảo và xào cho thơm.
• Tiếp theo, thêm thịt nạc heo đã xay nhuyễn vào chảo và nêm thêm một ít hạt nêm. Khi đã đảo đều và thịt chín, nhấc chảo ra khỏi bếp.

Bước 3: Luộc Rau Củ

• Đặt một nồi nước lên bếp và đun đến khi nước sôi.
• Sau đó, đưa cà rốt và đậu que vào nồi để luộc chín.
• Khi cà rốt và đậu que đã chín, hãy vớt chúng ra và để ráo nước.

Bước 4: Rang Cơm Thập Cẩm

• Trên một chiếc chảo, đổ 1 muỗng canh dầu điều và thêm một quả trứng gà. Khi trứng đã đánh tan đều, tiếp theo, thêm vào 2 chén cơm trắng. Đặt chảo lên bếp với lửa nhỏ và khuấy đều cơm. Lưu ý rằng việc khuấy đảm bảo cơm được đều màu và có vị ngon hơn, dầu điều và trứng giúp món cơm có màu vàng hấp dẫn.
• Rang cơm cho đến khi thấy các hạt cơm trở nên rời rạc. Sau đó, hòa vào ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt nêm, và ½ muỗng cà phê bột ngọt, sau đó đảo đều.

• Tiếp theo, thêm rau củ đã luộc, cùng với xúc xích vào chảo. Cuối cùng, thêm thịt đã chuẩn bị sẵn và hành tây đã xào. Rang thêm 5 phút, sau đó thêm một ít tiêu xay và hành lá đã cắt nhỏ vào, trộn đều một lần nữa.
• Khi mọi thứ đã trở nên hấp dẫn và hương thơm, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức món cơm rang thập cẩm thơm ngon của bạn.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

• Khi món cơm đã hoàn thiện, bạn hãy xúc nó ra tô, sau đó rắc thêm ít hành phi lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng để thưởng thức hương vị tuyệt vời.
• Nếu bạn muốn tạo sự đa dạng cho món cơm rang thập cẩm, có thể thêm các thành phần như bắp, đậu Hà Lan, hạt sen, hoặc nấm cắt nhỏ. Bạn cũng có thể thay thế xúc xích bằng chả lụa nếu muốn. Dầu điều có thể được sử dụng để tạo màu sắc bắt mắt cho món cơm, tuy nhiên, nếu bạn không thích dầu điều, bạn vẫn có thể dùng dầu ăn hoặc dầu ô liu thông thường.
• Hãy luôn trộn đều cơm khi xào để đảm bảo rằng các gia vị được pha trộn đều, giúp mang đến món cơm rang thập cẩm vị ngon và hấp dẫn đúng như ý muốn.

Với hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm từ Món Ngon Mẹ Nấu, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon hấp dẫn và màu sắc bắt mắt. Đừng chần chừ nữa, hãy bắt tay vào thực hiện ngay món ăn này để mang sự đổi gió vào khẩu vị của bạn và gia đình.