- Reduced fat milk: Đây là dòng sữa tách béo có chứa 2% chất béo, trong đó có khoảng 5g chất béo và 9 chất dinh dưỡng cần thiết. Một số sản phẩm có thể tham khảo như sữa tươi thanh trùng Dalatmilk, sữa tươi Table Cove, …
- Low fat milk: Với dòng sữa này, sữa tách béo chứa 1% chất béo, bao gồm khoảng 2,5g chất béo và khoảng 100 calo năng lượng. Một số dòng sữa tương tự có thể kể đến như sữa tươi Dutch Lady, sữa thanh trùng Meadow Fresh, sữa tươi Anlene, …
- Sữa không béo: Được gọi là sữa không béo vì có hàm lượng chất béo và calo rất thấp, chứa ít hơn 1% chất béo. Đồng thời, giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng. Một số dòng sữa tách béo từ Vinamilk hoặc TH True Milk có thể là lựa chọn cho bạn.
Skim milk là một trong những loại sữa được phụ nữ sử dụng phổ biến trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều người chưa nắm rõ về thành phần và tác dụng của nó. Hôm nay, chúng ta hãy cùng Món Ngon Mẹ Nấu tìm hiểu về Skim milk: định nghĩa, công dụng và những lợi ích mà nó mang lại nhé.
Skim milk là gì?
Skim milk, hay còn được biết đến với các tên gọi như sữa tách kem hoặc sữa gầy, được sản xuất bằng cách sử dụng công nghệ để tách phần kem sữa ra khỏi sữa tươi nguyên chất. Sau khi kem được loại bỏ, hàm lượng chất béo trong Skim milk giảm đáng kể, làm cho nó trở thành sự lựa chọn phổ biến của những người đang giảm cân hoặc đối mặt với vấn đề thừa cân.
Phân Biệt Các Loại Skim Milk
Hiện nay, trên thị trường có ba dòng skim milk, và sự khác nhau giữa chúng đến từ tỉ lệ chất béo được tách ra từ kem. Dưới đây là một số loại skim milk:
Skim Milk Có Công Dụng Gì
Sau khi hiểu rõ về Skim milk, dưới đây là một số ứng dụng của nó:
Thay Thế Trong Chế Độ Giảm Cân và Ăn Kiêng:
– Skim milk thường được sử dụng thay thế cho các loại sữa tươi khác trong các bữa ăn dành cho những người đang trong quá trình giảm cân hoặc tuân thủ chế độ ăn như eatclean, keto, …
Dùng Cho Trẻ Em:
– Skim milk là lựa chọn phổ biến trong sữa và sữa bột cho trẻ em do giá trị dinh dưỡng cao.
Chế Biến Đặc Biệt Cho Trẻ Em:
– Một số người cũng sử dụng Skim milk để chế biến các công thức dành cho trẻ em.
Cung Cấp Canxi Cho Sức Khỏe Xương:
– Sữa tách béo cung cấp lượng canxi cần thiết, giúp hỗ trợ sự phát triển của cơ thể và tăng cường sức khỏe xương.
Ngừa Cholesterol Cho Người Cao Tuổi:
– Người cao tuổi thường được khuyến khích sử dụng Skim milk để ngăn chặn sự tích tụ cholesterol, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
Hỗ Trợ Tăng Chiều Cao và Bảo Vệ Mắt:
– Skim milk cũng được cho là có thể hỗ trợ trẻ em tăng chiều cao, bảo vệ sức khỏe của mắt và ngăn chặn một số bệnh về mắt.
Gợi Ý Các Cách Làm Bánh Từ Skim Milk
Nhiều người nghĩ rằng Skim milk không thích hợp để làm bánh, nhưng thực tế, trong một số trường hợp, bạn có thể kết hợp nó với một số công thức để tạo ra bánh hoặc sinh tố ngon lành. Một ví dụ điển hình là bánh flan Skim milk dành cho bé khi ăn dặm. Bánh flan này kết hợp hương vị béo của trứng với mùi thơm của Skim milk. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn trong miệng. Đặc biệt, bánh flan này rất phù hợp cho các bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Với hương vị ngon và chứa đầy đủ dinh dưỡng, bạn nên thử ngay.
Có Thể Thay Thế Skim Milk Bằng Gì?
Skim milk được sử dụng phổ biến, nhưng nếu không có skim milk, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi ít đường hoặc không đường, đặc biệt là loại sữa dành cho người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.
Mua Skim Milk Ở Đâu?
Hiện nay, Skim milk có sẵn tại nhiều địa điểm trên thị trường. Bạn có thể mua nó ở các tiệm tạp hoá, chợ, và siêu thị. Đặc biệt, các cửa hàng cung cấp nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cũng thường có Skim milk. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm kiếm trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, hoặc Sendo nếu không tìm thấy ở các cửa hàng truyền thống.
Lưu Ý Cách Bảo Quản Và Sử Dụng Skim Milk
Bảo quản Skim milk ở nhiệt độ phòng, sau khi mở nắp, hãy đậy kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong vòng 2-3 ngày. Tránh ánh nắng trực tiếp khi chưa sử dụng. Không nên sử dụng Skim milk trong nấu ăn vì hương vị của nó có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Trẻ dưới 5 tuổi nên cân nhắc trước khi sử dụng, và phụ nữ mang thai nên kiểm tra thành phần và thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng.
Hy vọng với những thông tin này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về Skim milk, bao gồm thành phần và lợi ích mà nó mang lại. Hãy lưu lại thông tin từ Blog Món Ngon Mẹ Nấu để có lựa chọn sữa tách béo phù hợp nhất.
